22 BY BURDI
22 BY BURDI
22 by Burdi® са неочаквано различни, нестандартни и запомнящи се напитки, направени от селектирани бели и червени вина, естествено ароматизирани с екстракт от 22 ценни билки от Българските планини.
В основата стои стара рецепта, която внимателно и старателно бе усъвършенствана и модернизирана.
Крайният резултат е една нова категория напитки, отличаващи се с феерия от аромати, фина сладост и деликатна горчивина.
Богатите и многопластови вкусове и аромати, превръщат 22 by Burdi® в питиета с многостранно приложение – свеж аперитив, отлична компания за разнообразна храна, напитка за вашия десерт или нестандартна съставка в коктейл.
22 БИЛКИ
22 БИЛКИ
Включените в рецептата билки се използват от векове от обитателите на земите на днешна България. Съществуват безброй начини за прилагане на свойствата им, като с времето са доказани безспорните ползи и благотворно влияние върху здравето на човека.
В нашата библиотека ще намерите кратко описание на повечето билки, които използваме при направата на 22 by Burdi.
КОРЕНИТЕ
КОРЕНИТЕ
Има сведения за производство на вино на територията на днешна България, датиращи от 6000 години. Това я прави един от най-старите райони в света, където се е произвеждало вино. Вината с аромат на билки са били сред любимите напитки на древните траки – обитателите на тези земи от векове.
Познавайки ползите от билките за човека и водени от любовта си към тази невероятна напитка, почувствахме, че тя трябва да бъде преоткрита и представена на днешните хора, като така им дадем възможността да усетят и да се насладят на този билков еликсир.
Открихме стара рецепта и й дадохме нов живот. Запазени са всички оригинални билки и съставки, като умело успяхме да усъвършенстваме и модернизираме формулата, за да създадем една изключителна, съвременна напитка.
КОРЕНИТЕ
КОРЕНИТЕ
Има сведения за производство на вино на територията на днешна България, датиращи от 6000 години. Това я прави един от най-старите райони в света, където се е произвеждало вино. Вината с аромат на билки... са били сред любимите напитки на древните траки - обитателите на тези земи от векове.
Познавайки ползите от билките за човека и водени от любовта си към тази невероятна напитка, почувствахме, че тя трябва да бъде преоткрита и представена на днешните хора, като така им дадем възможността да усетят и да се насладят на този билков еликсир.
Открихме стара рецепта и й дадохме нов живот. Запазени са всички оригинални билки и съставки, като умело успяхме да усъвършенстваме и модернизираме формулата, за да създадем една изключителна, съвременна напитка.
КОКТЕЙЛИ
КОКТЕЙЛИ
ПРОИЗВОДСТВОТО НА 22
22 HERBS INSIDE
България е родното място на 22, а някои от известните български майстори на виното са част от процеса на създаването му.
В пет основни стъпки, подбрани бели вина от българския тероар великолепно се съчетават със селекцията от типично местни билки.
СТЪПКА 1
Селекция на вината
Нашият енолог стриктно подбира вината, използвани като основа за 22, според техните органолептични качества и технически характеристики.
СТЪПКА 2
Селекция на билките
Скъпоценни билки от Балкана, Родопите, Рила и Пирин са внимателно и търпеливо подбрани, за да се гарантира най-доброто богатство на аромати на напитката. Процеса изисква стриктно следене и проверка на редица операции и специфики от нашите специалисти - от точното време на прибиране на реколтата, през процеса на сушене, до правилното съхранение на билките.
СТЪПКА 3
Екстракция
Важните съставки и аромати на всяка билка се извличат умело чрез водна екстракция (не се използва алкохолна екстракция). Процесът изисква голямо внимание и точно съотношение на смесите, за да се изпълни перфектно правилната формула.
СТЪПКА 4
Вливане
Това е етапът, в който се ражда 22 - виното и екстрактите се сливат в едно. Сместа се разбърква до пълна хомогенизация и сега ароматните молекули на съставките се нуждаят от време, за да се съчетаят идеално помежду си.
СТЪПКА 5
Отлежаване
Оставена няколко седмици да се „успокои“, напитката е готова да разкрие напълно своя отличителен вкус и фини аромати.
ПРОИЗВОДСТВОТО
22 HERBS INSIDE
България е родното място на 22, а някои от известните български майстори на виното са част от процеса на създаването му.
В пет основни стъпки, подбрани бели вина от българския тероар великолепно се съчетават със селекцията от типично местни билки.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
22 HERBS INSIDE
По своя характер, 22 by Burdi принадлежи към категорията „ароматизирани винарски продукти“ и по-точно към подгрупата „ароматизирани напитки на основата на вино“ (групата, към която се отнасят Sangria, Glühwein и други подобни напитки). Не трябва да се бърка с вермутите, при които виното се подсилва с допълнителен алкохол, което води до по-високото му съдържание в крайния продукт.
Ароматизираната напитка на основата на вино е питие, получено от чисто вино, което е допълнително подсладено и естествено ароматизирано. Ароматът се получава чрез вливане на екстракт от билки, подправки и други ароматни растения. Фината сладост на 22 by Burdi се постига с помощта на естествен подсладител, а отличителният цвят се дължи на смесването на присъщите нюанси на виното и билковите екстракти.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
По своя характер, 22 by Burdi принадлежи към категорията „ароматизирани винарски продукти“ и по-точно към подгрупата „ароматизирани напитки на основата на вино“ (групата, към която се отнасят... Sangria, Glühwein и други подобни напитки). Не трябва да се бърка с вермутите, при които виното се подсилва с допълнителен алкохол, което води до по-високото му съдържание в крайния продукт.
Ароматизираната напитка на основата на вино е питие, получено от чисто вино, което е допълнително подсладено и естествено ароматизирано. Ароматът се получава чрез вливане на екстракт от билки, подправки и други ароматни растения. Фината сладост на 22 by Burdi се постига с помощта на естествен подсладител, а отличителният цвят се дължи на смесването на присъщите нюанси на виното и билковите екстракти.
Забележка: Не използваме захар или изкуствени оцветители и ароматизиращи вещества в нашите продукти.
